Saltato in padella

Metodo di preparazione dei passaggi

  1. Togliere la carne dal frigorifero e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti
  2. Prendere un wok
  3. Utilizzare una spatola
  4. Alzare la fiamma
  5. Mettere il wok sul fuoco perché si scaldi
  6. Versare un goccio d’olio nel wok 
  7. Quando l’olio si sarà scaldato, aggiungere la carne di vitello
  8. Saltare la carne nel wok per circa 2 minuti 
  9. Aggiungere le verdure e saltarle per 1 minuto insieme alla carne
  10. Aggiungere la salsa e insaporire con aromi e/o spezie
  11. La carne di vitello è pronta, buon appetito!

Metodo di preparazione dei passaggi cottura saltata in padella

Prendere un wok.
Prendere un wok.
Mettere il wok sul fuoco.
Mettere il wok sul fuoco.
Versare un goccio d’olio nel wok.
Versare un goccio d’olio nel wok.
Quando l’olio si sarà scaldato, aggiungere la carne di vitello
Quando l’olio si sarà scaldato, aggiungere la carne di vitello
Aggiungere le verdure e saltarle per 1 minuto insieme alla carne.
Aggiungere le verdure e saltarle per 1 minuto insieme alla carne.
Aggiungere la salsa e insaporire con aromi e/o spezie.
Aggiungere la salsa e insaporire con aromi e/o spezie.
Rimuovere le strisce di vitello dalla padella.
Rimuovere le strisce di vitello dalla padella.
Guarnire le strisce di vitello saltate in padella.
Guarnire le strisce di vitello saltate in padella.
Goditi le strisce di vitello saltate in padella.
Goditi le strisce di vitello saltate in padella.

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